10:48 pm - Friday September 19
Bali Tours

Cara Membuat Sosis Londo

Thursday, 5 April 2012, 11:55 | Hidangan Pelengkap | 0 Comment | 2298 Views
by Tiffany

Sosis Londo

Cara Membuat Sosis Londo

Sosis Londo merupakan menu yang sangat unik karena menawarkan kelezatan sosis dengan citarasa Indonesia. Yuk buat Resep Sosis Londo ini!

Bahan dan Langkah Memasak Sosis Londo

Bahan Sosis Londo:
- 100 gr kulit sosis
- 500 gr daging ayam fillet
- 500 gr daging ayam asap
- 100 gr bawang putih
- 10 gr lada hit bubuk
- 10 gr kaldu ayam
- 200 gr keju mozzarella
- 10 gr garam

Pelengkap:
- 25 gr mustard relish
- 10 gr saus sambal
- 10 gr saus tomat
- 50 gr acar mentimun

Langkah memasak Sosis Londo:
- Pertama, haluskan semua bahan (kecuali keju). Setelah halus, tambahkan keju mozzarella, aduk rata.
- Kemudian, semprotkan adonan ke dalam kulit sosis. Lalu kukus adonan dalam dandang yang telah dipanaskan terlebih dahulu, selama 30 menit. Angkat dan dinginkan.
- Sesaat sebelum disajikan, panggang sosis hingga kering. Angkat.

Sosis Londo siap disajikan hangat bersama bahan pelengkap.

Tagged with: , , , , ,

Leave a reply