1:15 am - Thursday October 2
Bali Tours

Brownies Singkong

Sunday, 15 April 2012, 8:58 | Kue Atau Roti | 0 Comment | 6443 Views
by Tiffany

Brownies Singkong

Brownies merupakan cake kesukaan banyak orang. Rasanya yang lembut dan legit membuat siapapun sulit menolaknya. Agar rasa brownies yang kita buat lebih istimewa, kita bisa menambahkan beberapa kreasi, seperti memberikan taburan almond atau kacang mede, menambahkan bubuk kayu manis ataupun kopi.

Untuk kali ini, kita akan mencoba membuat brownies dengan sentuhan rasa Indonesia yaitu Brownies Singkong. Seperti yang kita tahu, tepung singkong merupakan bahan makanan asli Indonesia yang bisa dikreasikan menjadi berbagai resep makanan, termasuk brownies singkong ini.

 Bahan dan Langkah Membuat Brownies Singkong

Bahan Brownies Singkong:
- 150 gr tepung singkong
- 20 gr cokelat bubuk
- ¼ sdt baking powder
- 25 gr almond slices
- 175 gr dark cooking chocolate, potong-potong
- 100 gr margarin
- 3 btr telur
- 150 gr gula pasir

Langkah membuat Brownies Singkong:
- Pertama, tim dark cooking chocolate dan margarin, sampai meleleh.
- Kemudian, kocok telur dan gula hingga kental, masukkan cokelat leleh, aduk rata.
- Setelah itu, tambahkan tepung singkong, cokelat bubuk, dan baking powder. Ayak rata.
- Selanjutnya, tuang adonan ke dalam loyang brownies 11×25 cm yang sudah diolesi margarin dan dialasi kertas roti, taburi bagian atasnya dengan almond slices.
- Panggang dalam oven dengan suhu 170 derajat Celcius, selama 20 menit atau sampai kue matang. Angkat.

Setelah dingin, potong-potong Brownies Singkong dan siap disajikan.

Tagged with: , ,

Leave a reply