2:43 am - Saturday November 1
Bali Tours

Cup Cake Kukus Ketan Hitam

Wednesday, 11 April 2012, 9:55 | Kue Atau Roti | 1 Comment | 8276 Views
by Tiffany

Cup Cake Kukus Ketan Hitam

Bahan Kue Cup Cake Kukus Ketan Hitam

Di bawah ini merupakan bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Kue Cup Cake Kukus Ketan Hitam :

  • terigu protein sedang 50 gram
  • susu bubuk 10 gram
  • telur 3 butir
  • margarin, dilelehkan 50 gram
  • telur 1 kuning
  • garam 1/4 sendok teh
  • gula pasir 100 gram
  • tepung ketan hitam 50 gram
  • teh emulsifier (sp/tbm) 1 sendok
  • teh baking powder 1/4 sendok
  • santan kental instan 25 gram
  • cokelat pasta 1/4 sendok teh
  • cokelat bubuk 10 gram

Bahan taburan:

  • kenari 40 gram , diiris panjang

Cara membuat Cup Cake Kukus Ketan Hitam:

Ikuti petunjuk pembuatan Cup Cake Kukus Ketan Hitam menurut Sajiansedap di bawah ini:

  • Kocok telur, garam, gula pasir, dan emulsifier, tepung ketan hitam, tepung terigu, cokelat bubuk, susu bubuk, dan baking powder. Kocok sampai mengembang.
  • Masukkan campuran santan, margarin, dan cokelat pasta sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
  • Tuang di cetakan muffin kecil yang dialas cup kertas. Tabur kenari.
  • Masukkan ke dalam kukusan dengan api sedang selama 8 menit sampai matang
  • Setelah matang, keluarkan dari kukusan, dan siap untuk disajikan

Selamat mencoba membuat Cup Cake Kukus Ketan Hitam, semoga kue buatanmu enak rasanya. Resep dan bahan di atas bisa untuk membuat kue sebanyak 32 buah.

 

Tagged with: , , , , ,

1 response to "Cup Cake Kukus Ketan Hitam"

  1. popok kain says:

    Wah pas banget ni, lagi nyari-nyari aneka makanan dari ketan hitam. Mantap untuk dicoba…

Leave a reply