Telur Bebek Panggang
Telur asin mempunyai kandungan protein dan garam sebagai zat pembangun tubuh. Jika Anda penyuka telur asin dan ingin menyajikannya menjadi menu yang berbeda, coba Resep Telur Bebek Panggang Istinewa ini. Selamat memasak.
Bahan dan Cara Membuat Telur Bebek Panggang
Bahan Telur Bebek Panggang Istinewa:
- 4 btr telur bebek asin mentah
- 2 bh kentang, kupas, potong dadu kecil
- 4 bh tomat merah, cincang halus
- 3 sdm saus tomat
- 1 sdt gula pasir
- 1/2 sdt garam (secukupnya)
- 1/2 sdt oregano
- 2 sdm cincangan peterseli
- 50 ml minyak sayur
- 1 bawang bombai, cincang halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
Cara Membuat Telur Bebek Panggang Istinewa:
- Pertama, panaskan minyak sayur, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum.
- Kemudian, masukkan kentang, tumis hingga layu. Tambahkan tomat, saus tomat, gula pasir, garam, dan oregano. Aduk terus hingga matang. Angkat.
- Selanjutnya, tata tumis kentang di pinggan tahan panas.
- Pecahkan telur di atasnya, taburi peterseli dan panggang selama 10 menit, atau hingga matang.
Telur Bebek Panggang siap disajikan. Resep ini untuk 4 porsi.
