Suka dengan rasa cumi-cumi yang kenyal dan gurih? Yuk kita masak Tumis Cumi Pasta Tomat yang rasanya pasti membuat Anda tidak beranjak dari meja makan.
Bahan dan Langkah Memasak Tumis Cumi Pasta Tomat
Bahan dan bumbu untuk:
- 300 gr cumi, bersihkan, potong ring
- 1 bh tomat merah, potong-potong
- 1 sdm pasta tomat
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt kecap ikan
- ¼ sdt garam
- ¼ sdt merica bubuk
- ¼ sdt gula pasir
- 50 ml air
- 1 sdm minyak, untuk menumis
- ½ bh bawang bombai, cincang halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 5 bh cabai kering, iris serong
Resep ini untuk 8 porsi.
Langkah memasak Tumis Cumi Pasta Tomat:
- Pertama, panaskan minyak, tumis bawang bombai, bawang putih, dan cabai kering sampai harum. Masukkan cumi, aduk sampai berubah warna.
- Kemudian, tambahkan tomat, aduk sampai setengah layu.
- Selanjutnya, masukkan pasta tomat, saus tiram, kecap ikan, garam, merica bubuk, dan gula pasir, aduk rata.
- Terakhir, tuang air, masak sampai matang dan meresap. Angkat.
Tumis Cumi Pasta Tomat siap disajikan.
wah, enak nih keliatannya..
Coba ahh…